Olio Extravergine di Oliva

Scopri l'Eccellenza dell'Olio con le Olive Nocellara dell'Etna

Il nostro olio è prodotto esclusivamente con le pregiate olive Nocellara dell'Etna, nate e cresciute sotto il caldo sole siciliano e cullate dalle brezze dell'Etna. Questo è il segreto di un olio straordinario, ricco di gusto e storia.

Sapore unico

L'olio ottenuto da queste olive offre un sapore ricco, fruttato e leggermente speziato, con note fresche e aromatiche che si sposano perfettamente con piatti sia semplici che sofisticati.

Metodo Tradizionale

Le olive vengono raccolte manualmente e con l’aiuto di agevolatori meccanici, per minimizzare i danni che i frutti possono subire.

Dopo la raccolta, vengono conferite al frantoio, dove ha inizio il processo di produzione inteso come trasformazione delle olive in olio, mediante la tecnica di estrazione a freddo, cioè a temperature controllate inferiore a 28 gradi e la sua acidità non deve superare lo 0,8% .

Da sempre lavoriamo per poterti garantire e raccontare le caratteristiche, l’origine e i  metodi di coltivazione e trasformazione dei nostri prodotti.

Sapore e Tradizione Siciliana in Ogni Goccia

Scegliere il nostro olio significa portare a tavola il gusto e l'autenticità della Sicilia. Ogni goccia racconta una storia di passione e dedizione alla qualità. È il momento di arricchire la tua cucina con l'olio di oliva Nocellara dell'Etna.