Olio Extravergine di Oliva

*Spese di spedizione gratuita.

Prodotto esclusivamente con olive Nocellara dell’ Etna 

Le olive Nocellara dell’ Etna con cui viene prodotto l’olio extra vergine di oliva provengono da aree siciliane caratterizzate da inverni miti ed estati calde.

Le olive vengono raccolte manualmente e con l’aiuto di agevolatori meccanici, per minimizzare i danni che i frutti possono subire.

Dopo la raccolta, vengono conferite al frantoio, dove ha inizio il processo di produzione inteso come trasformazione delle olive in olio, mediante la tecnica di estrazione a freddo, cioè a temperature controllate inferiore a 28 gradi e la sua acidità non deve superare lo 0,8% .

Da sempre lavoriamo per poterti garantire e raccontare le caratteristiche, l’origine, i metodi di coltivazione e trasformazione dei nostri prodotti .